Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Соус «Гамадари»

Соус «Гамадари» (ореховый соус для салата)

  • 4 порции
  • Основной ингредиент: орехи
  • Категория блюда: соусы и маринады
  • Кухня: японская кухня

Ингредиенты:

  • Масло арахисовое - 4 чайные ложки
  • Вода - 3/4 стакана
  • Соус соевый - 4 столовые ложки
  • Масло кунжутное - 2 чайные ложки
  • Уксус рисовый - 4 чайные ложки
  • Мирин - 3 чайные ложки
  • Кунжутные семечки - 3 чайные ложки
  •  

    Приготовление:

  • В сотейник положите арахисовую пасту, добавьте немного воды, поставьте на слабый огонь и размешайте.
  • Потихоньку подливайте остальную воду, постоянно помешивая массу (не давайте ей сильно кипеть). Должна получиться масса средней густоты.
  • Снимите с огня, добавьте соевый соус, кунжутное масло, уксус и мирин. Хорошо размешайте.
  • Подавайте соус охлажденным, посыпав кунжутными семенами.
  •  

    Соус «Гамадари» - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: Илона, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Гамадари соус великолепен! Один из самых изысканных и необычных соусов в японской кухне. Соус Гамадари изготавливается из ореха, а орешки я люблю!!))

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты