Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Сладкий рис с песто из кинзы

Сладкий рис с песто из кинзы
  • 4 порции
  • Время приготовления - 25 мин.
  • Основной ингредиент: крупы
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: японская кухня
  • Способ приготовления: блендер

Ингредиенты:

  • Рис для суши - 250 г
  • Уксус для суши - 50 г
  • Сахар тростниковый - 2 чайные ложки
  • Кинза - 100 г
  • Кунжутные семечки - 20 г
  • Масло кунжутное - 20 г
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лук-порей - 50 г
  • Морковь - 50 г
  • Соус соевый - 1 столовая ложка
  • Приготовление:

  • Рис залить водой примерно на палец, дать постоять минут пять, а потом сварить, не добавляя никаких приправ, даже соли. Варить в зависимости от типа риса — 14–18 минут.
  • Смешать сахар с уксусом для суши и вылить смесь в рис, когда он будет готов, перемешать мягкой лопаткой, стараясь не превратить рис в размазню.
  • В блендере смешать кинзу, кунжутные семечки, масло, лимонный сок, соевый соус и чеснок. Подавать рис с этим соусом, а также пореем и морковью, нарезанными на тонкие полоски.
  • Сладкий рис с песто из кинзы - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты