Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Курица и креветки с тофу, грибами и соевым соусом

Курица и креветки с тофу, грибами и соевым соусом
  • 2 порции
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: японская кухня
  • Способ приготовления: вок

Ингредиенты:

  • Бульон даши - 600 мл
  • Саке - 2 столовые ложки
  • Соус соевый легкий - 1 столовая ложка
  • Соль - 1 щепотка
  • Мирин - 2 чайные ложки
  • Ножки куриные филе - 225 г
  • Грибы шиитаке - 4 штуки
  • Капуста китайская - 2 куска
  • Лук зеленый - 4 стебля
  • Тофу - 1 кусок
  • Лапша рамен - 250 г
  • Шнитт-лук - 1 пучок
  • Креветки королевские очищенные - 4 штуки
  • Приготовление:

  • В вок налейте даши, саке, соевый соус и добавьте соль и мирин. Доведите до кипения и добавьте нарезанную кубиками курицу, накройте крышкой и уменьшите огонь. Тушите 3 минуты до готовности курицы.
  • Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме креветок и готовьте еще 2-3 минуты. Снимите с огня, добавьте креветки и оставьте на 2 минуты. Разложите по 2 мискам.
  • Курица и креветки с тофу, грибами и соевым соусом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты