Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями

Жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями
  • 2 порции
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: японская кухня
  • Способ приготовления: вок

Ингредиенты:

  • Рис - 150 г
  • Масло растительное - 4 столовые ложки
  • Шампиньоны свежие - 14 штук
  • Тофу - 1 кусок
  • Кукуруза мини - 8 штук
  • Зеленый горошек стручковый - 8 штук
  • Лук зеленый - 4 штуки
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Соус соевый легкий - 3 столовые ложки
  • Яйцо - 2 штуки
  • Пикули - 25 г
  • Суп мисо - по вкусу
  • Приготовление:

  • Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
  • Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Выложите нарезанные грибы и жарьте 2 минуты, затем добавьте нарезанный тофу и готовьте 3 минуты до золотистой корочки. Затем добавьте кукурузу, горошек и зеленый лук и подогрейте овощи на среднем огне. Добавьте рис, посолите и налейте соевый соус. Готовьте еще 2 минуты.
  • В вок вылейте слегка взбитые яйца и жарьте до готовности. Разложите смесь по 2 мискам. Разогрейте суп мисо и подавайте отдельно, рядом положив пикули.
  • Жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты