Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Лососевый суп с кунжутом

Лососевый суп с кунжутом
  • 4 порции
  • Время приготовления - 45 мин. Требует предварительной заготовки
  • Основной ингредиент: рыба
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: японская кухня

Ингредиенты:

  • Лосось - 500 г
  • Рис - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Водоросли нори сухие - 1 штука
  • Кунжут - 1 столовая ложка
  • Соус соевый - 2 столовые ложки
  • Паста мисо - 1 столовая ложка
  • Тунец - 1 столовая ложка
  • Имбирь - 15 г
  • Приготовление:

  • Рыбное филе нарезать и замариновать с солью на 12 часов.
  • Маринованную рыбу промыть и обжарить на гриле. Затем нарезать небольшими кусочками.
  • Рис промыть и отварить. Соединить рис с рыбой.
  • Пластинку нори нарезать тонкими кусочками или раскрошить.
  • Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и растолочь.
  • Для приготовления бульона залить водоросли холодной водой и довести до кипения. Добавить соевый соус, пасту мисо и хлопья тунца. Посолить.
  • Залить рыбно-рисовую смесь горячим бульоном и сбрызнуть имбирным соком.
  • Лососевый суп с кунжутом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты