Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом

Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом
  • 4 порции
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: японская кухня

Ингредиенты:

  • Соус соевый - 6 столовых ложек
  • Вино сладкое - 3 столовые ложки
  • Печень куриная - 500 г
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Перец сладкий - 1 штука
  • Лук зеленый - 3 стебля
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Имбирь - 10 г
  • Редис - 100 г
  • Кунжут - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Промыть куриную печень.
  • Смешать 3 ст. л. соевого соуса с вином, поперчить и замариновать печень и оставить на 30 минут.
  • Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Измельчить чеснок и имбирь. Порубить зеленый лук.
  • Разогреть растительное масло и обжаривать печень 3 – 4 минуты.
  • Добавить перец, лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 3 – 4 минуты. Влить соевый соус, довести до кипения и снять с огня.
  • Готовую печень посыпать кунжутом и перемешать с нашинкованным редисом.
  • Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты