Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Карамелизованный сладкий картофель с патокой и черным кунжутом

Карамелизованный сладкий картофель с патокой и черным кунжутом
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: японская кухня
  • Праздники и поводы: новый год

Ингредиенты:

  • Батат - 250 г
  • Масло растительное - по вкусу
  • Патока - 1 чайная ложка
  • Лимоны - 1/2 штуки
  • Кунжутные семечки черные - 1 чайная ложка
  • Приготовление:

  • Очистите батат, нарежьте на тонкие дольки и замочите в холодной воде на 5 минут. Слейте и хорошо просушите бумажным полотенцем.
  • Наполните большую сковороду на одну-треть маслом и разогрейте до 180 градусов, когда кусочек хлеба будет поджаренным за 30 секунд7 Аккуратно выложите овощи в масло и готовьте 5 минут до золотистой корочки. Извлеките батат из масла и переложите на бумажное полотенце.
  • Смешайте патоку с лимонным соком и нагрейте в небольшой кастрюльке. Выложите дольки батата в миску и полейте сиропом, перемешайте. Разложите по тарелкам и посыпьте кунжутом.
  • Карамелизованный сладкий картофель с патокой и черным кунжутом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты