Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори

Жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори
  • 2 порции
  • Время приготовления - 15 мин.
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: закуски
  • Кухня: японская кухня
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Цукини - 1 штука
  • Лук зеленый - 3 стебля
  • Перец болгарский оранжевый - 1 штука
  • Шампиньоны свежие - 6 штук
  • Помидоры черри - 6 штук
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец белый молотый - по вкусу
  • Соус якитори - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Замочите 6 бамбуковых палочек на 2 часа в холодной воде.
  • Порежьте овощи на небольшие кусочки и наденьте на палочки вместе с грибами. Смажьте сверху растительным маслом и посыпьте солью и перцем.
  • Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и жарьте шашлычки 4-5 минут, постоянно переворачивая, до золотистой корочки.
  • Обсушите бумажным полотенцем и смажьте соусом якитори. Подавайте немедленно.
  • Жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты