Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу

Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу
  • 4 порции
  • Время приготовления - 10 мин.
  • Кухня: японская кухня

Ингредиенты:

  • Лапша гречневая - 500 г
  • Яйцо - 2 штуки
  • Тофу - 100 г
  • Масло кунжутное - 50 г
  • Соус соевый - 2 столовые ложки
  • Уксус рисовый - 50 г
  • Сахар тростниковый - 1 столовая ложка
  • Перец чили - 1 штука
  • Лук красный - 1 головка
  • Приготовление:

  • Сварить вкрутую яйца, а лапшу отварить до состояния аль-денте (поварив ее на минуту меньше, чем указано на упаковке) и промыть холодной водой.
  • В разогретой сковороде вок обжарить нарезанный полукольцами лук на кунжутном масле. Добавить соевого соуса, уксуса, сахара и тушить соус примерно минуту на медленном огне.
  • Яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Соевый творог тоже нарезать кубиками.
  • Промытую лапшу переложить в сковороду и тщательно перемешать с соусом. Потом всыпать в сковороду все остальные подготовленные компоненты: яйца, творог и нарезанный кольцами перец чили. Еще раз все перемешать, выключить огонь и дать лапше настояться минуту под крышкой.
  • Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: Света, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Нежный и мягкий сыр тофу, рецепты блюд с фото вызывают неудержимый аппетит и желание готовить!=) Рецепт просто прекрасен!!!

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты