Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Галушки из креветок

Галушки из креветок
  • Основной ингредиент: гады
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: японская кухня

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные - 500 г
  • Яйцо - 1 штука
  • Мука картофельная - 45 г
  • Соль - по вкусу
  • Макароны - 50 г
  • Масло сливочное топленое - 300 г
  • Редька - 250 г
  • Приготовление:

  • Креветки очистить от скорлупы и черных жилок, мелко нарезать или прокрутить через мясорубку и перемешать со слегка взбитым желтком и солью. Из массы сформовать галушки и обвалять их в муке.
  • Макароны отварить, отцедить и мелко нарезать. Белок взбить. Галушки обмакивать в белок, а затем в нарезанные макароны.
  • В глубокой кастрюльке хорошо разогреть масло и аккуратно опускать в него галушки. Жарить, пока галушки не всплывут на поверхность.
  • Галушки вынуть, осушить и подать с соусом японским, натертой редькой или редиской.
  • Галушки из креветок - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты