Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат из дайкона

Салат из дайкона
  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час. 15 мин. Требует предварительной заготовки
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: японская кухня
  • Диетические предпочтения: вегетарианская еда

Ингредиенты:

  • Дайкон - 600 г
  • Лук красный сладкий - 1 головка
  • Зеленый горошек стручковый - 100 г
  • Масло кунжутное - 2 столовые ложки
  • Уксус рисовый - 2 столовые ложки
  • Кунжутные семечки черные - 2 столовые ложки
  • Мед - 2 столовые ложки
  • Соус соевый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Почистить дайкон от кожицы, как морковь или картофель. Потереть на крупной терке длинной соломкой.
  • Лук нарезать тонкими полукольцами
  • Стручки гороха нарезать поперек шириной около 2 см.
  • Смешайте овощи вместе.
  • Кунжутное масло, рисовый уксус и мед взбейте венчиком или вилкой. Заправьте овощи соусом и поставьте в холодильнике на час, чтобы они пропитались.
  • Подавайте, посыпав черным кунжутом, с соевым соусом.
  • Салат из дайкона - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты