Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Жареные креветки с зеленым перцем, морковью и вермишелью соба в соусе чили

Жареные креветки с зеленым перцем, морковью и вермишелью соба в соусе чили
  • 2 порции
  • Основной ингредиент: гады
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: японская кухня
  • Праздники и поводы: осень
  • Способ приготовления: вок

Ингредиенты:

  • Яйцо - 1 штука
  • Масло кунжутное - 1 чайная ложка
  • Перец белый молотый - 1 щепотка
  • Мука кукурузная - 1 столовая ложка
  • Креветки очищенные - 12 штук
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Перец зеленый - 1 штука
  • Морковь - 2 штуки
  • Соус чили - 300 мл
  • Лапша соба - 250 г
  • Приготовление:

  • Смешайте яйцо, кунжутное масло, белый перец и кукурузную муку в миске, хорошо перемешайте и добавьте креветки.
  • Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Выложите нарезанные на небольшие кусочки зеленый перец и морковь и обжарьте 2-3 минуты до мягкости. Добавьте креветки и жарьте 30 секунд, добавьте соус чили и доведите до кипения. Тушите 2 минуты, снимите с огня и оставьте на некоторое время.
  • Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и разложите по 2 тарелкам, сверху положите креветки и полейте соусом.
  • Жареные креветки с зеленым перцем, морковью и вермишелью соба в соусе чили - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты