Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Куриные кусочки с базиликом и чесноком

Куриные кусочки с базиликом и чесноком
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: основные блюда
  • Праздники и поводы: день святого валентина
  • Способ приготовления: вок

Ингредиенты:

  • Чеснок - 10 зубчиков
  • Перец чили свежий - 6 штук
  • Масло растительное - 0,3 стакана
  • Филе куриной грудки - 900 г
  • Соус рыбный - 1,25 столовые ложки
  • Соус соевый - 2 чайные ложки
  • Сахар - 4,5 чайные ложки
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу
  • Листья базилика - 3 стакана
  • Рис жасминовый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Измельчите зубчики чеснока и переложите в ступку. Добавьте очищенные от семян и нарезанные небольшими кусочками чили. Все хорошо разотрите.
  • В воке или большой сковороде хорошо разогрейте растительное масло, добавьте чесночную смесь и жарьте, помешивая, примерно 20 секунд, до появления аромата.
  • Добавьте нарезанную небольшими кусочками курицу и готовьте, помешивая, примерно 4 минуты до готовности.
  • Добавьте соевый соус, рыбный соус, сахар и 1,5 чайные ложки перца. Затем добавьте базилик и готовьте еще 1 минуту, помешивая. Снова поперчите по вкусу и подавайте с вареным жасминовым рисом.
  • Куриные кусочки с базиликом и чесноком - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты