Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Креветки с ананасами в кокосовом соусе с карри

Креветки с ананасами в кокосовом соусе с карри

  • Основной ингредиент:
    гады

  • Категория блюда:
    закуски

  • Кухня:
    японская кухня

  • Праздники и поводы:
    осень

  • Способ приготовления:
    вок


Ингредиенты:


  • Молоко кокосовое - 400 мл


  • Паста карри красная - 2 столовые ложки


  • Креветки очищенные - 500 г


  • Ананас - 500 г


  • Соус рыбный - 3 столовые ложки


  • Сахар коричневый - 2 чайные ложки


  • Листья лайма кафрского - 2 штуки


  • Листья базилика - 20 штук


  • Перец чили красный - 1 штука


  • Масло растительное - 1 столовая ложка

  • Приготовление:


  • Разогрейте растительное масло в воке на среднем огне. Добавьте пасту карри и обжарьте до появления запаха примерно минуту.


  • Добавьте кокосовое молоко, креветки, нарезанный кубиками ананас, рыбный соус, сахар и листья лайма. Доведите до кипения и готовьте 3-5 минут до готовности креветок.


  • Снимите с огня и проверьте количество соли. Затем добавьте горсть нарезанных листьев базилика и подавайте, посыпав мелко нарезанным чили.
  • Креветки с ананасами в кокосовом соусе с карри - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты