Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Тыква тушеная по-венгерски

Тыква тушеная по-венгерски
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: венгерская кухня

Ингредиенты:

  • Тыква - 1 кг
  • Перец болгарский - 2 штуки
  • Сало свиное - 100 г
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Бульон мясной - 1 стакан
  • Мука пшеничная - 2 столовые ложки
  • Сметана - 1 стакан
  • Укроп - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Сало нашинковать и поджарить на сковороде с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.
  • Очищенную тыкву нарезать кусочками, смешать с нарезанным полосками болгарским перцем и шкварками.
  • Влить бульон или воду, посолить, тушить до готовности, вмешать слегка поджаренную муку, еще немного потушить. При подаче добавить сметану и зелень укропа.
  • Тыква тушеная по-венгерски - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты