Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Суп молочный с горохом и перловой крупой

Суп молочный с горохом и перловой крупой
  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час. Требует предварительной заготовки
  • Основной ингредиент: бобы
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: узбекская кухня

Ингредиенты:

  • Горох - 200 г
  • Крупа перловая - 100 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Молоко - 400 мл
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - 50 г
  • Приготовление:

  • Замочить на несколько часов горох.
  • Соединить горох и перловую крупу, залить холодной водой и довести до кипения. Убавить огонь, добавить молоко, сливочное масло и соль. Варить до готовности.
  • Нашинковать и обжарить на сливочном масле лук. Добавить в молочный суп.
  • Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
  • Суп молочный с горохом и перловой крупой - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Популярные рецепты Блюда и кухни со всего мира

    Видеорецепты