Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Кием морковный

Кием морковный
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: узбекская кухня

Ингредиенты:

  • Морковь - 1 кг
  • Сахар - 1 кг
  • Вода - 1,5 л
  • Ванилин - 1,5 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Желтую морковь нарезать соломкой или звездочками, положить в кастрюлю для варения.
  • Залить водой и поставить на слабый огонь.
  • Когда морковь станет мягкой, всыпать сахар и варить на медленном огне до готовности.
  • Морковь должна быть прозрачной, а сироп приобрести умеренную плотность и тягучесть как у варенья.
  • Для аромата в еще горячий сироп можно добавить ванилин.
  • Кием морковный - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Популярные рецепты Блюда и кухни со всего мира

    Видеорецепты