Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат «Инкерманский»

Салат «Инкерманский»


  • 4 порции

  • Время приготовления -
    30 мин.
    Требует предварительной заготовки



  • Основной ингредиент:
    мясо

  • Категория блюда:
    салаты

  • Кухня:
    украинская кухня


Ингредиенты:


  • Свекла - 2 штуки


  • Лук репчатый - 2 штуки


  • Говядина - 200 г


  • Почки говяжьи - 100 г


  • Зеленый горошек - 50 г


  • Майонез - по вкусу


  • Соль - по вкусу


  • Перец красный молотый - по вкусу


  • Перец черный молотый - по вкусу


  • Масло растительное - 30 мл


  • Салат зеленый - 10 г


  • Шпинат - 10 г


  • Мука пшеничная - 1 столовая ложка

  • Приготовление:


  • Нарежьте мелко лук и обжарьте в растительном масле до светло-золотистого цвета. Вареную говядину нарежьте ломтиками, обваляйте в муке, посолите, поперчите и тоже обжарьте в масле.


  • Очистите вареную свеклу и натрите на крупной терке. Мелко нарежьте вареные говяжьи почки.


  • В глубокой миске перемешайте все ингредиенты: мясо, почки, свеклу, лук, зеленый горошек. Заправьте майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Украсьте зеленью салата и шпината.
  • Салат «Инкерманский» - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты