Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Тайский суп с тофу

Тайский суп с тофу
  • Основной ингредиент: сыр
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: тайская кухня
  • Диетические предпочтения: вегетарианская еда

Ингредиенты:

  • Тофу - 100 г
  • Имбирь - 2 куска
  • Кинза - 2 стебля
  • Перец красный стручковый - 1 штука
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Бульон овощной - 3,5 стакана
  • Соус соевый - 2 столовые ложки
  • Лапша пшеничная - 50 г
  • Морковь - 2 штуки
  • Шампиньоны свежие - 100 г
  • Сок лимонный - 2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • В овощной бульон добавить имбирь, кинзу, перец и чеснок. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 25 минут.
  • Замариновать сыр тофу в соевом соусе на 25 минут.
  • Сварить лапшу и разложить по 4 тарелкам.
  • Бульон отцедить в чистую кастрюлю, добавить тофу с соевым соусом, морковь, грибы и тушить 2-3 минуты до мягкости.
  • Тофу с овощами и разложить в тарелки с лапшой. Полить лимонным соком и украсить листьями кинзы.
  • Тайский суп с тофу - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты