Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Рыбные рулетики по-средиземноморски

Рыбные рулетики по-средиземноморски
  • Время приготовления - 20 мин. Требует предварительной заготовки
  • Основной ингредиент: рыба
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: средиземноморская кухня
  • Праздники и поводы: лето
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Лимоны - 3 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло оливковое extra virgin - 100 мл
  • Тунец - 1 кг
  • Петрушка - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Натереть цедру, выжать сок из двух лимонов. Смешать с чесноком и оливковым маслом. Поперчить.
  • Нарезать рыбу полосками 2 см толщиной. Выложить в блюдо, залить маринадом.
  • Скатать рыбу рулетиками и проткнуть деревянными шпажками (их нужно заранее замочить в воде). Оставить на полчаса. Один лимон разрезать на сегменты и надеть по кусочку на каждую шпажку.
  • Жарить рыбу на гриле в духовке (или на воздухе) и подавать с жареными овощами.
  • Рыбные рулетики по-средиземноморски - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты