Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Средиземноморский салат с прошутто и гранатом

Средиземноморский салат с прошутто и гранатом
  • 4 порции
  • Время приготовления - 20 мин.
  • Основной ингредиент: зелень и травы
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: средиземноморская кухня

Ингредиенты:

  • Фенхель - 460 г
  • Масло оливковое - 45 мл
  • Соль морская - 1/4 чайные ложки
  • Руккола - 120 г
  • Лук зеленый - 60 г
  • Мята свежая - 4 столовые ложки
  • Уксус винный белый - 1/2 столовые ложки
  • Прошутто - 90 г
  • Гранаты - 120 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Тонко нарезать фенхель и лук. В миске перемешать фенхель с 1 столовой ложкой оливкового масла и солью.
  • В другой миске смешать руколу, лук, мелко нарубленную мяту, винный уксус. Приправить 2 столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем по вкусу.
  • Прошутто нарезать тонкими полосками.
  • Распределить салат по тарелкам. Сверху выложить фенхель и полоски ветчины, затем посыпать зернами граната.
  • Средиземноморский салат с прошутто и гранатом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты