Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Суп морковный с макрелью

Суп морковный с макрелью
  • Основной ингредиент: овощи, рыба
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: швейцарская кухня

Ингредиенты:

  • Макрель - 600 г
  • Морковь - 9 штук
  • Картофель - 5 штук
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Мука пшеничная - 1,5 столовые ложки
  • Сливки - 3/4 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка рубленая - 1/2 чайные ложки
  • Приготовление:

  • В кипящий рыбный бульон положить кусочки рыбы, нарезанные ломтиками морковь, картофель и лук и варить 15–20 минут при слабом кипении.
  • К концу варки суп посолить, влить в него сливки, предварительно разведенные мукой, хорошо перемешать и довести до кипения. При подаче на стол посыпать суп зеленью.
  • Суп морковный с макрелью - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты