Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Суп рисовый с мидиями

Суп рисовый с мидиями
  • Основной ингредиент: гады, крупы
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: швейцарская кухня

Ингредиенты:

  • Мидии - 200 г
  • Рис - 1 стакан
  • Морковь - 2 штуки
  • Корень петрушки - 1/4 штуки
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Маргарин - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка - 5 чайных ложек
  • Приготовление:

  • Отварные мидии нарезать тонкими ломтиками. В кипящий бульон из мидий положить промытый в теплой воде рис. Коренья и лук нарезать кубикакми, пассеровать в масле и добавить в бульон за 15–20 минут до окончания варки.
  • Одновременно с кореньями положить мидий, соль, черный перец. При подаче на стол посыпать суп мелко нарезанной зеленью.
  • Суп рисовый с мидиями - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты