Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Яблоки по-цюрихски

Яблоки по-цюрихски
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: фрукты
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: швейцарская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоки - 750 г
  • Масло сливочное - 1 чайная ложка
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Сок яблочный - 100 мл
  • Корица - 1 столовая ложка
  • Лимоны - 1/4 штуки
  • Изюм - 50 г
  • Приготовление:

  • Вымыть яблоки, обсушить и нарезать неочищенными на 4–6 частей.
  • Расплавить сахар в масле (до коричневого цвета), непрерывно помешивая. Всыпать нарезанные яблоки. Тушить на небольшом огне, помешивая, пока сахар не соединится с яблоками. Добавить яблочный сок, корицу и лимон.
  • Хорошо размешать, накрыть тяжелой крышкой и варить на слабом огне. Можно также положить изюм. Подать теплым.
  • Яблоки по-цюрихски - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты