Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Абрикосовый флан

Абрикосовый флан
  • Основной ингредиент: фрукты
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: швейцарская кухня

Ингредиенты:

  • Абрикосы - 750 г
  • Масло сливочное - 1 чайная ложка
  • Ваниль - 1 чайная ложка
  • Молоко - 4 столовые ложки
  • Яйцо - 6 штук
  • Приготовление:

  • Вымыть, очистить от косточек и нарезать пополам абрикосы и положить в глубокую сковороду, смазанную маслом, внутренней стороной вниз. Каждый слой пересыпать сахаром.
  • Слегка взбить яйца, смешать с солью и оставшимся сахаром, молоком и ванилью. Вылить на абрикосы.
  • Варить на паровой бане при температуре 180 градусов С около 20 минут. Крем должен стать твердым, но не сухим.
  • Абрикосовый флан - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты