Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Бузара из омаров

Бузара из омаров
  • Основной ингредиент: овощи, гады
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: сербская кухня

Ингредиенты:

  • Мясо омара - 1 кг
  • Масло оливковое - 100 мл
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Петрушка рубленая - 1/2 столовые ложки
  • Помидоры - 250 г
  • Сухари панировочные - 50 г
  • Вино белое сухое - 400 мл
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Обжарить на сковороде сухари и рубленые чеснок и петрушку.
  • Добавить мясо омара и 200 мл белого вина. Тушить на медленном огне под крышкой около 15 минут.
  • Ошпарить помидоры, очистить их от кожицы, порезать и добавить на сковороду вместе с лавровым листом. Посолить, поперчить.
  • Периодически помешивая и добавляя вино, тушить до загустения.
  • Бузара из омаров - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты