Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Пирог со свекольной ботвой
  • 8 порций
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: зелень и травы
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: русская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 300 г
  • Масло сливочное - 150 г
  • Яйцо - 1 штука
  • Вода - 2 столовые ложки
  • Ботва свекольная - 1 кг
  • Фарш - 400 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Петрушка - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Приготовьте тесто: насыпьте муку горкой и добавьте масло, яйцо, воду и соль. Замесите тесто, накройте и поставьте в холодильник.
  • Свекольную ботву проварите 10 минут.


  • Читать далее: Пирог со свекольной ботвой
    Сливовый джем
    • Время приготовления - 3 час.
    • Основной ингредиент: фрукты
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: осень
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Сливы - 1 кг
  • Корица молотая - 1 чайная ложка
  • Сахар - 250 г
  • Приготовление:

  • Сливы вымыть, удалить косточки. Положить в глубокую кастрюлю и нагревать на слабом огне, пока они не станут мягкими (обычно это занимает 15–20 минут). Сливовую массу выложить на большую сковороду, добавить корицу и 2 столовые ложки сахара.


  • Читать далее: Сливовый джем
    Рассольник с гречневой крупой
    • Основной ингредиент: овощи, крупы
    • Категория блюда: супы
    • Кухня: русская кухня

    Ингредиенты:

  • Бульон овощной - 2 л
  • Картофель - 4 штуки
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Морковь - 1 штука
  • Огурцы соленые - 4 штуки
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Крупа гречневая - 2 столовые ложки
  • Корень петрушки - 1/2 штуки
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Перец черный душистый - 3 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Сметана - 4 столовые ложки
  • Зелень - по вкусу
  • Приготовление:

  • Морковь и корень петрушки помойте, просушите и нарежьте тонкими кружочками. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте морковь, петрушку и лук до мягкости.
  • Картофель помойте, очистите и нарежьте дольками.


  • Читать далее: Рассольник с гречневой крупой
    Ванильный пирог
    • 6 порций
    • Время приготовления - 10 мин.
    • Основной ингредиент: мука
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: весна
    • Способ приготовления: микроволновка

    Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 200 г
  • Сахар - 180 г
  • Масло сливочное - 60 г
  • Яйцо - 1 штука
  • Молоко - 160 мл
  • Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
  • Эссенция ванильная - 1 чайная ложка
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Приготовление:

  • Масло растереть вместе с сахаром и взбить.
  • В полученную массу добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль, молоко и эссенцию.
  • Форму для выпечки смазать маслом.


  • Читать далее: Ванильный пирог
    Грибная икра
    • Время приготовления - 10 мин. Требует предварительной заготовки
    • Основной ингредиент: грибы
    • Категория блюда: закуски
    • Кухня: русская кухня

    Ингредиенты:

  • Грибы белые сушеные - 200 г
  • Яйцо - 4 штуки
  • Чеснок - 10 зубчиков
  • Масло сливочное - 100 г
  • Майонез - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Отварить сухие грибы и яйца. Воду из грибов слить, грибы промыть холодной водой. Оставить на 10 минут стекать.


  • Читать далее: Грибная икра
    Куриный салат с ананасом, яблоками и кукурузой
    • 4 порции
    • Время приготовления - 20 мин.
    • Основной ингредиент: фрукты, птица
    • Категория блюда: салаты
    • Кухня: русская кухня
    • Диетические предпочтения: низкокалорийная еда
    • Праздники и поводы: весна

    Ингредиенты:

  • Яблоки - 2 штуки
  • Ананас консервированный - 1 банка
  • Филе куриное - 1 кусок
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Майонез постный - по вкусу
  • Приготовление:

  • Отварить в подсоленной воде куриное филе, дать остыть и порезать кубиками.
  • Так же порезать кубиками ананас и очищенные яблоки.
  • Добавить кукурузу и заправить майонезом.


  • Читать далее: Куриный салат с ананасом, яблоками и кукурузой
    Картофельные котлетки
    • 2 порции
    • Время приготовления - 30 мин.
    • Основной ингредиент: овощи
    • Категория блюда: основные блюда
    • Кухня: русская кухня

    Ингредиенты:

  • Картофель - 5 штук
  • Мука пшеничная - 2 столовые ложки
  • Масло оливковое - 3 столовые ложки
  • Яйцо - 2 штуки
  • Приготовление:

  • Картофель очистить, отварить, немного остудить, чтобы можно было потереть на крупной тёрке, посолить, добавить сырые яйца. Молотый перец, орегано, петрушку или укроп добавить по вкусу.
  • Выложить ложкой смесь на посыпанную мукой доску и сформировать котлетки.


  • Читать далее: Картофельные котлетки
    Блинчики с изюмом
    • 13 порций
    • Время приготовления - 40 мин.
    • Основной ингредиент: мука
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: масленица

    Ингредиенты:

  • Сметана 10%-ная - 100 г
  • Изюм светлый - 50 г
  • Сахар - 1,5 стакана
  • Масло сливочное - 100 г
  • Мука пшеничная - 2 стакана
  • Сода - на кончике ножа
  • Масло рафинированное - 1 чайная ложка
  • Яйцо - 3 штуки
  • Приготовление:

  • В глубокую миску выложить сметану, добавить муку и яйца, перемешать. Затем добавить подтаявшее сливочное масло и развести гашеную соду. Добавить изюм, перемешать.


  • Читать далее: Блинчики с изюмом
    Окрошка с крабовыми палочками
    • Основной ингредиент: овощи, рыба
    • Категория блюда: супы
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: лето

    Ингредиенты:

  • Квас хлебный - 1 л
  • Крабовые палочки - 240 г
  • Редис - 5 штук
  • Огурцы свежие - 2 штуки
  • Яйцо - 2 штуки
  • Горчица - 1 столовая ложка
  • Укроп - 1 пучок
  • Сметана - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Огурцы вымойте, при необходимости очистите от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарежьте небольшими кубиками.
  • Яйца сварите вкрутую, остудите, отделите белки от желтков. Белки порежьте кубиками. Желтки разотрите с горчицей, солью, перцем, мелко рубленным укропом и сметаной в отдельной посуде до однородной массы.


  • Читать далее: Окрошка с крабовыми палочками
    Запеканка с яблоками и корицей
    • 3 порции
    • Время приготовления - 50 мин.
    • Основной ингредиент: фрукты, крупы, молочные продукты
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: день святого валентина
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Творог - 250 г
  • Крупа манная - 5 столовых ложек
  • Яйцо - 1 штука
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Ваниль - 1,5 г
  • Корица молотая - 3 чайные ложки
  • Сода гашеная - 1,5 г
  • Яблоки - 1 штука
  • Пудра сахарная - 3 чайные ложки
  • Кефир - 150 мл
  • Приготовление:

  • Смешать творог, пудру, яйцо, манку, кефир, 1 ложку масла, добавить гашеную соду, все перемешать до однородной консистенции.
  • Нагреть духовку и форму для выпечки, смазать форму маслом и посыпать тонким слоем манки.
  • Порезать яблоко кубиками, всыпать в тесто.


  • Читать далее: Запеканка с яблоками и корицей
    • Календарь
    «    Апрель 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты