Кулинарные рецепты по способу приготовления: Блендер Вок Гриль Духовка Микроволновка Морозилка Пароварка
Овсянка домашняя
  • 3 порции
  • Время приготовления - 30 мин.
  • Основной ингредиент: крупы
  • Категория блюда: завтраки
  • Кухня: русская кухня

Ингредиенты:

  • Геркулес - 250 г
  • Вода - 400 мл
  • Молоко - 220 мл
  • Соль - 1 г
  • Сахар - по вкусу
  • Приготовление:

  • Геркулес залить водой и довести до кипения, после на медленном огне варить 5–10 минут. Добавить молоко, проварить еще 5 минут.
  • Обязательно сваренную овсянку поставить в тепло.


  • Читать далее: Овсянка домашняя
    Луковый пирог по-русски
    • 6 порций
    • Время приготовления - 45 мин.
    • Основной ингредиент: овощи
    • Категория блюда: выпечка и десерты
    • Кухня: русская кухня
    • Способ приготовления: духовка

    Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 200 г
  • Масло сливочное - 150 г
  • Вода - 200 мл
  • Яйцо - 3 штуки
  • Сливки - 200 мл
  • Масло растительное - 1 столовая ложка
  • Лук репчатый - 1 кг
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Приготовление:

  • Муку перемешайте с солью и постепенно введите размягченное сливочное масло. Добавьте немного воды. Раскатайте тесто в тонкий пласт.


  • Читать далее: Луковый пирог по-русски
    Слоеный салат из консервированного лосося с изюмом
    • 4 порции
    • Время приготовления - 1 час.
    • Основной ингредиент: рыба
    • Категория блюда: салаты
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: новый год

    Ингредиенты:

  • Лосось консервированный - 1 банка
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Изюм - 50 г
  • Сыр - 150 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Яйцо - 3 штуки
  • Майонез - по вкусу
  • Петрушка - 1 пучок
  • Приготовление:

  • Первым слоем на блюдо выложить мелко порезанный консервированный лосось.
  • Вторым слоем — мелко порезанную луковицу, замаринованную предварительно в воде с добавлением уксуса на 10 минут. Смазать майонезом.


  • Читать далее: Слоеный салат из консервированного лосося с изюмом
    Суп грибной из лисичек
    • 3 порции
    • Время приготовления - 1 час. 20 мин.
    • Основной ингредиент: овощи, грибы, молочные продукты
    • Категория блюда: супы
    • Кухня: русская кухня
    • Диетические предпочтения: вегетарианская еда
    • Праздники и поводы: осень

    Ингредиенты:

  • Лисички - 500 г
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Помидоры - 2 штуки
  • Морковь - 3 штуки
  • Молоко - 2 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Нарезать лук, морковь, помидоры.
  • Обжарить лисички и лук в оливковом масле.


  • Читать далее: Суп грибной из лисичек
    Картофельно–сырные оладьи
    • Основной ингредиент: овощи, сыр
    • Категория блюда: закуски
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: день святого валентина

    Ингредиенты:

  • Картофель - 5 штук
  • Яйцо - 1 штука
  • Мука пшеничная - 5 столовых ложек
  • Сыр российский - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Картофель помыть, почистить, разрезать на 2–4 части и отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью, затем размять в пюре и посолить.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • В пюре добавить яйцо, сыр, муку.


  • Читать далее: Картофельно–сырные оладьи
    Картофельный салат с клюквой и яблочным соусом
    • 4 порции
    • Время приготовления - 30 мин.
    • Основной ингредиент: овощи
    • Категория блюда: салаты
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: новый год

    Ингредиенты:

  • Картофель - 300 г
  • Клюква - 50 г
  • Яблоки - 3 штуки
  • Лук красный - 1 головка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло сливочное - 30 г
  • Сахар - по вкусу
  • Приготовление:

  • Картофель отварить и нарезать кубиками.
  • Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле.
  • Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками.


  • Читать далее: Картофельный салат с клюквой и яблочным соусом
    Рассольник с фасолью
    • Основной ингредиент: овощи, бобы
    • Категория блюда: супы
    • Кухня: русская кухня

    Ингредиенты:

  • Фасоль красная - 50 г
  • Огурцы соленые - 2 штуки
  • Картофель - 3 штуки
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Сметана - 4 столовые ложки
  • Желток яичный - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Морковь - 1 штука
  • Корень петрушки - 5 г
  • Корень сельдерея - 5 г
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Перец черный горошком - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Приготовление:

  • Фасоль перебрать, промыть, замочить на 6 часов, затем воду слить, снова залить холодной водой, после чего отварить до готовности, отвар отцедить, но не выливать.
  • Коренья петрушки и сельдерея и морковь промыть, очистить и нарезать тонкими дольками. Лук очистить от шелухи и настрогать тонкой соломкой. На разогретой сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем овощи и коренья до мягкости.


  • Читать далее: Рассольник с фасолью

    Салат «Мимоза» с тунцом, рисом и картофелем

    • 4 порции
    • Время приготовления - 1 час.
    • Основной ингредиент: овощи, рыба, крупы
    • Категория блюда: салаты
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: день святого валентина

    Ингредиенты:

  • Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
  • Рис - 4 столовые ложки
  • Картофель - 2 штуки
  • Морковь - 3 штуки
  • Яйцо - 4 штуки
  • Лук красный - 1/2 головки
  • Майонез - по вкусу
  •  

    Приготовление:

  • Отварить и остудить рис, яйцо и овощи. Из тунца слить жидкость (не всю, немного лучше оставить для сочности) и размять вилкой. Разделить сваренные белки и желтки.

     


  • Читать далее: Мимоза с тунцом
    Блинчики тонкие
    • 2 порции
    • Время приготовления - 30 мин.
    • Основной ингредиент: мука
    • Категория блюда: завтраки
    • Кухня: русская кухня

    Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1,5 стакана
  • Яйцо - 3 штуки
  • Соль - 3 щепотки
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Сахар ванильный - 2 щепотки
  • Разрыхлитель - 1 щепотка
  • Масло оливковое - 3 столовые ложки
  • Молоко 3,5%-ное - 1,5 стакана
  • Приготовление:

  • Смешать яйца и муку.
  • Добавить разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль.
  • Добавить масло, взбить миксером.


  • Читать далее: Блинчики тонкие
    Холодец из телятины и куриных потрошков
    • 6 порций
    • Время приготовления - 4 час.
    • Основной ингредиент: мясо
    • Категория блюда: бульоны
    • Кухня: русская кухня
    • Праздники и поводы: новый год

    Ингредиенты:

  • Потроха куриные - 500 г
  • Нога телячья - 500 г
  • Морковь - 300 г
  • Лук репчатый - 300 г
  • Чеснок - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Куриные потроха (печень, желудок, голову, лапки, крылышки, сердце) очистите и залейте водой.
  • Телячьи ноги опалите, тщательно очистите, разрубите на части, добавьте к потрохам. Положите лук, морковь, соль и долго варите на небольшом огне до полной готовности.


  • Читать далее: Холодец из телятины и куриных потрошков
    • Календарь
    «    Апрель 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты