Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве
  • Основной ингредиент: мясо, овощи
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: русская кухня
  • Праздники и поводы: лето

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие - 2 штуки
  • Редис - 2 штуки
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Колбаса вареная - 400 г
  • Яйцо - 2 штуки
  • Картофель - 2 штуки
  • Пиво - 1 л
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Картофель вымыть, отварить в мундирах, остудить, очистить от шкурки и нарезать маленькими кубиками.
  • Огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарезать небольшими кубиками.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить.
  • Колбасу (ее можно при желании заменить на отварную телятину или говядину) порубить мелкими ломтиками.
  • Редис вымыть, просушить бумажным полотенцем, срезать кончики и нарезать тонкими кружочками.
  • Зеленый лук промыть, просушить и мелко порубить.
  • Поместить все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую посуду, посолить и как следует перемешать. Залить окрошку охлажденным пивом и еще раз перемешать.
  • Окрошка на пиве - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты