Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Тортуга

Тортуга
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: яйца, молочные продукты, мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: русская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Яйцо - 4 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Кефир - 2 стакана
  • Сода - 2 чайные ложки
  • Маргарин - 100 г
  • Мука пшеничная - 3 стакана
  • Молоко - 2 стакана
  • Масло сливочное - 100 г
  • Приготовление:

  • Яйца взбить с сахаром, добавить 2 стакана кефира, предварительно растворив по 1 чайной ложке соды в каждом стакане. Растопить маргарин, добавить в тесто. Все перемешать и добавить муку. Тесто должно получиться как на оладьи.
  • Смазать форму растительным маслом, вылить часть теста (в тесто можно добавлять орехи, курагу, какао и т.д.). Выпечь несколько коржей.
  • Для крема взбить 1 яйцо со столовой ложкой сахара (если любите сильно сладкий крем, можно добавить больше), 2 столовыми ложками муки, затем постепенно ввести молоко. Поставить на медленный огонь и варить, помешивая, до загустения. Затем добавить масло и какао. Охладить.
  • Смазать коржи кремом, сверху украсить на ваш вкус.
  • Тортуга - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты