Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Грибное рагу

Грибное рагу
  • Основной ингредиент: овощи, грибы
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: румынская кухня

Ингредиенты:

  • Грибы свежие - 1 кг
  • Лук репчатый - 150 г
  • Помидоры - 400 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Мука пшеничная - 10 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - 1 столовая ложка
  • Приготовление:

  • Грибы нарезать ломтиками, лук — кольцами, обжарить в масле и держать на малом огне, пока в грибах не испарится влага.
  • Добавить поджаренную муку, помидоры (предварительно сняв с них кожицу и вынув семена), соль и нарезанную зелень укропа, петрушки. Держать на огне, накрыв крышкой, пока рагу не стушится.
  • Подавать блюдо горячим. Рагу можно приготовить с растительным маслом и подавать холодным.
  • Грибное рагу - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты