Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Картофель, фаршированный творогом

Картофель, фаршированный творогом
  • 6 порций
  • Время приготовления - 40 мин.
  • Основной ингредиент: овощи, молочные продукты
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: румынская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Картофель - 700 г
  • Творог - 200 г
  • Хлеб белый - 100 г
  • Яйцо - 2 штуки
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сыр - 60 г
  • Укроп - 20 г
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Вымыть картофель, и отварить до полуготовности, очистить от кожуры, разрезать пополам и выбрать серединки, оставляя стенки толщиной 1 см. Срезать донышко, чтобы картофель мог стоять на противне.
  • Приготовить фарш из замоченного в молоке и выжатого ломтя белого хлеба, творога, яиц, соли, нарезанного укропа. Наполнить половинки картофеля фаршем, сверху посыпать натертым сыром и уложить на противень, добавив масло.
  • Поставить в нагретую духовку, предварительно сбрызнув маслом, держать, пока не зарумянится. Подать, полив сметаной или со сметанным соусом.
  • Картофель, фаршированный творогом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты