Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Брюссельская капуста в лимонно-ореховом винегрете

Брюссельская капуста в лимонно-ореховом винегрете
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: закуски
  • Диетические предпочтения: постная еда
  • Праздники и поводы: весна
  • Способ приготовления: пароварка

Ингредиенты:

  • Капуста брюссельская - 500 г
  • Масло грецкого ореха - 2 столовые ложки
  • Лук-шалот - 1 столовая ложка
  • Цедра лимонная тертая - 1/4 чайные ложки
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Горчица зернистая - 1 столовая ложка
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Срежьте с капусты старые листья и разрежьте каждый кочанчик на 4 части.
  • Приготовьте капусту на пару примерно в течение 7–8 минут, пока она не станет мягкой.
  • Тем временем, в миске смешайте масло грецкого ореха, измельченный шалот, лимонную цедру и сок и горчицу. Посолите и поперчите.
  • В миску с винегретом добавьте капусту, перемешайте и подавайте.
  • Брюссельская капуста в лимонно-ореховом винегрете - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты