Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Рыба с шафраном и сливочным соусом

Рыба с шафраном и сливочным соусом
  • 4 порции
  • Время приготовления - 15 мин.
  • Основной ингредиент: рыба
  • Категория блюда: основные блюда
  • Диетические предпочтения: вкусно&полезно
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: пароварка

Ингредиенты:

  • Филе палтуса - 2 штуки
  • Масло сливочное - 50 г
  • Филе барабульки - 4 штуки
  • Филе лосося - 200 г
  • Шафран - 1 щепотка
  • Лук зеленый - 30 г
  • Гребешки морские - 4 штуки
  • Сливки - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Выложить кусочки рыбы на поднос пароварки, поперчить и посолить.
  • Сливки смешать с маслом комнатной температуры и небольшим количеством шафрана и полить рыбу.
  • Готовить на пару в течение 12-15 минут. За 10 минут до окончания, добавить морские гребешки.
  • Выложить рыбу в глубокое блюдо, полить соусом и посыпать молотым шафраном и мелко порубленным зеленым луком.
  • Рыба с шафраном и сливочным соусом - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты