Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Немецкие соленые претцели

Немецкие соленые претцели
  • 6 порций
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: немецкая кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Дрожжи сухие - 30 г
  • Сахар - 40 г
  • Лярд - 75 г
  • Молоко - 125 мл
  • Вода - 125 мл
  • Соль морская - по вкусу
  • Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • Соедините муку, соль, дрожжи, сахар и лярд. Непрерывно помешивая, влейте теплое молоко. Замесите тесто и оставьте на 15 минут.
  • Посыпьте ладони мукой и скатайте из теста колбаски. Скрутите крендельки и закрепите концы.
  • Выложите претцели на смазанный маслом противень. Смажьте соленой водой и посыпьте крупной морской солью.
  • Выпекайте в духовке 30 минут, дважды смазывая претцели соленой водой.
  • Немецкие соленые претцели - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты