Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Грушевый десерт с черникой и пломбиром

Грушевый десерт с черникой и пломбиром


  • 10 порций

  • Время приготовления -
    20 мин.



  • Основной ингредиент:
    молочные продукты

  • Категория блюда:
    выпечка и десерты

  • Способ приготовления:
    морозилка


Ингредиенты:


  • Черника - 300 г


  • Пломбир - 1 кг


  • Лимоны - 1 штука


  • Груши - 500 г


  • Сахар - 80 г


  • Ликер - 40 мл


  • Сливки - 250 мл


  • Сахар ванильный - 1 штука


  • Печенье сливочное - 250 г


  • Фисташки - 3 столовые ложки

  • Приготовление:


  • Мороженое слегка оттаять при комнатной температуре.


  • Промыть чернику и обсушить.


  • Груши очистить от кожицы и семян, мякоть пюрировать в блендере с лимонным соком, сахаром и грушевым ликером. Накрыв крышкой, дать настояться несколько минут, чтобы сахар растворился.


  • Половину сливок с 1/2 пакетика ванильного сахара взбить в крепкую пену.


  • Подтаявшее мороженое соединить с пюре из груш и осторожно добавить взбитые сливки.


  • Форму выстелить фольгой и разложить в ней одним слоем сливочное печенье. Покрыть слоем сливочно-грушевого мороженого, сверху разложить чернику, снова немного мороженого и слой сливочного печенья. Так, слоями, уложить все компоненты и поместить десерт в морозилку для застывания.


  • Перед подачей посыпать десерт рублеными фисташками.
  • Грушевый десерт с черникой и пломбиром - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты