Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Сырное мороженое

Сырное мороженое
  • 1 порция
  • Время приготовления - 3 час. 15 мин.
  • Основной ингредиент: молочные продукты, сыр
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Праздники и поводы: день святого валентина
  • Способ приготовления: морозилка

Ингредиенты:

  • Сыр «Ламбер» легкий 15%-ной жирности - 150 г
  • Сливки 40%-ные - 300 мл
  • Желток яичный - 4 штуки
  • Сахар - 50 г
  • Груши - 1 штука
  • Мята свежая - 1 стебель
  • Приготовление:

  • Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.
  • Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5–10 минут, до густой консистенции.
  • Перелить в лоток и поставить в морозильник на три часа.
  • При подаче украсить грушей и мятой.
  • Сырное мороженое - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты