Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Мититеи молдавские - рецепт

Мититей

  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: молдавская кухня
  • Праздники и поводы: пикник

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 г
  • Бульон мясной - 1 столовая ложка
  • Перец черный горошком - 10 штук
  • Чеснок - 1/2 головки
  • Тмин - 1/2 чайные ложки
  • Сода - на кончике ножа
  •  

    Приготовление:

  • Мясо без пленок пропустить через мясорубку.
  • В фарш добавить соль, перец, половину тертого чеснока, бульон, соду, вымесить и поставить на 4 часа в холодильник.
  • Затем пропустить через мясорубку с трубкой, сечением 1–2 см, из которой будет идти масса в виде колбасы. Нарезать эту массу на колбаски длиной 10–12 см (за неимением трубки разделывать на колбаски руками, смоченными в холодной воде) и жарить их на гратаре на сильном огне.
  • Во время жарения смазывать мититеи перышком, смоченным в соленом мясном бульоне и в подсолнечном масле.
  • Мититеи подают со свежими помидорами, огурцами и луком, посыпают тертым чесноком и зеленью петрушки и сельдерея.
  •  

    Мититеи молдавские - рецепт - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Hаписал: тинка, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Мититеи, рецепт с фото впервые увидела на вашем сайте. Сейчас думаю, что стоит его приготовить. Все так хвалят, что грех не попробовать.

    Hаписал: ангелина, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Мититеи по-молдавски тоже очень люблю. Всем рекомендую это блюдо. Готовится быстро и легко. Вы будете приятно удивлены.

    Hаписал: светлана, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Мититеи (рецепт) у меня в семье тоже все любят. Сынишки просто бредят ими. Действительно очень вкусное и сытное блюдо. Приготовьте и удивите своих близких.

    Hаписал: мари, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Мититей, рецепты приготовления передала мне еще моя прабабушка. Готовлю их с удовольствием и на каждый праздник. Муж обожает его.

    Hаписал: макс, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Мититей так аппетитно выглядит на фото. Я вообще обожаю мясо. Нужно будет на днях приготовить и себе. А то так хвалят все.

    Hаписал: лана, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Мититеи молдавские, рецепт то, что нужно. Я тоже готовлю именно с такими пропорциями и всегда получается очень вкусно и сочно. Спасибо!

    Hаписал: маша, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Рецепт мититей взяла из этого сайта. Получилось очень вкусно. Родные были в восторге и я тоже. Спасибо за такие вкусные блюда.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты