Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Блюда с брынзой - рецепты с фото

Плацинда с брынзой

  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: сыр, мука
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: молдавская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 500 г
  • Вода - 1 стакан
  • Соль - 0 щепоток
  • Масло растительное - 4 столовые ложки
  • Сыр брынза овечья - 400 г
  •  

    Приготовление:

  • Муку, воду, растительное масло и соль замесить в не очень густое тесто. В случае необходимости добавить еще воды. Хорошенько промять руками, затем выбить об стол. Отложить на 10 минут в теплое место, накрыв теплым полотенцем.
  • Разделить тесто на несколько кусков, размером с яйцо, тонко раскатать скалкой на поверхности, посыпанной мукой.
  • Каждый кусок теста осторожно вытянуть на столе, очень аккуратно, до состояния полупрозрачности. Оставить на столе на несколько минут.
  • Несколько слоев теста выложить один на другой, предварительно промазывая каждый слой густо маслом. В середину выложить начинку (натертую на крупной терке брынзу), и концы теста свернуть, свободно накладывая друг на друга.
  • Нагреть сковороду на огне с небольшим количеством масла. Аккуратно опустить плацинду – сначала стороной, где "шов" (4 минуты), а затем на 2 минуты другой стороной. Лишнее масло хорошо выходит, если выкладывать готовые плацинды на бумажные полотенца.
  •  

    Блюда с брынзой - рецепты с фото - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!


    Вы читали: Блюда с брынзой - рецепты с фото


    Мы подобрали еще несколько интересных рецептов для вас:

    Hаписал: маша, Комментариев: 0, Новостей: 0
    Тут можно скачать рэп
    Блюда с брынзой, рецепты с фото очень разнообразны. Но больше всего мне нравится плацинда с брынзой. Всем советую попробовать приготовить.

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты