Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Салат из баклажанов с перцем и тмином

Салат из баклажанов с перцем и тмином
  • 4 порции
  • Время приготовления - 30 мин.
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: марокканская кухня

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 4 штуки
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Тмин - по вкусу
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки
  • Морковь - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Нарежьте баклажаны и морковь кубиками (морковь помельче) и отварите в подсоленной воде, добавив измельченный чеснок и молотый красный перец. Посолите.
  • Выложите баклажаны м морковь, дайте стечь лишней воде. Заправьте растительным маслом с лимонным соком. Посыпьте тмином.
  • Салат из баклажанов с перцем и тмином - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты