Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Морковный салат по-мароккански

Морковный салат по-мароккански
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: овощи
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: марокканская кухня
  • Праздники и поводы: лето

Ингредиенты:

  • Морковь - 450 г
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Перец чили хлопьями - 1/4 чайные ложки
  • Кумин (зира) молотый - 1/2 чайные ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Очистите морковь и натрите на крупной терке. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
  • В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжарьте на сильном огне 2 минуты.
  • Затем добавьте морковь, хлопья чили, кумин, соль и перец. Готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Охладите до комнатной температуры и подавайте.
  • Морковный салат по-мароккански - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты