Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

«Цезарь» по-мароккански

«Цезарь» по-мароккански
  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: салаты
  • Кухня: марокканская кухня
  • Праздники и поводы: весна
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 4 штуки
  • Салат зеленый - 800 г
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Мята - 50 г
  • Лимоны - 1 штука
  • Хлеб белый - 200 г
  • Сметана - 100 г
  • Мед - 30 г
  • Приготовление:

  • Тщательно промойте куриные грудки и сделайте надрезы по всей длине. Обваляйте в маринаде и запекайте на гриле в течение 20 минут. Для приготовления маринада смешайте перец чили, измельченный чеснок, мед, черный молотый перец, соль, и оливковое масло.
  • Для приготовления сухариков натрите пшеничный хлеб чесноком, нарежьте кубиками и подсушите в духовке.
  • Для приготовления соуса взбейте оливковое масло с лимонным соком и сметаной. Добавьте измельченную цедру лимона, порубленную мяту, соль, молотый перец.
  • Выложите на тарелку салатные листья, сверху – нарезанное куриное мясо и чесночные сухарики. Полейте соусом.
  • «Цезарь» по-мароккански - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты