Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Курица по-ливански

Курица по-ливански
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: ливанская кухня
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: гриль

Ингредиенты:

  • Йогурт греческий - 250 г
  • Сахар коричневый мягкий - 2 чайные ложки
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Тмин молотый - 3 чайные ложки
  • Кориандр молотый - 1,5 чайные ложки
  • Петрушка рубленая - 7 г
  • Сок лимонный - 3 столовые ложки
  • Курица - 1,8 кг
  • Масло растительное - по вкусу
  • Приготовление:

  • В миску положите йогурт, сахар, измельченный чеснок, тмин, кориандр, петрушку и налейте лимонный сок. Хорошо перемешайте.
  • Разрежьте курицу на 10 кусков и выложите в маринад. Перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 2 часа или всю ночь.
  • Смажьте маслом гриль и разогрейте. Вытащите куски курицы из маринада и посолите. Жарьте курицу, постоянно переворачивая, 20-30 минут до готовности.
  • Курица по-ливански - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!


    Вы читали: Курица по-ливански


    Мы подобрали еще несколько интересных рецептов для вас:

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты