Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Яичный пудинг

Яичный пудинг
  • 2 порции
  • Время приготовления - 50 мин.
  • Основной ингредиент: яйца
  • Категория блюда: выпечка и десерты
  • Кухня: литовская кухня
  • Праздники и поводы: день святого валентина

Ингредиенты:

  • Яйцо - 4 штуки
  • Сахар - 100 г
  • Крахмал картофельный - 80 г
  • Орехи лесные - 50 г
  • Сок клюквенный - 3 столовые ложки
  • Цедра лимонная - 2 чайные ложки
  • Сода - 1/4 чайные ложки
  • Сухари панировочные - 2 столовые ложки
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Пудра сахарная - по вкусу
  • Ванилин - по вкусу
  • Приготовление:

  • Желтки отделить от белков и и растереть вместе с сахаром добела, добавить крахмал, соду, цедру, ягодный сок, измельченные орехи и взбитые отдельно белки, все хорошо растереть и взбить с помощью венчика или миксера.
  • Залить получившееся тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
  • Перевернуть пудинг на сервировочную тарелку, посыпать сахарной пудрой с ванилином или ванильным сахаром.
  • Яичный пудинг - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты