Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Печенка телячья по-бразильски

Печенка телячья по-бразильски
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: латиноамериканская кухня

Ингредиенты:

  • Печень телячья - 550 г
  • Масло растительное - 60 г
  • Бананы - 350 г
  • Лимоны - 300 г
  • Вино белое сухое - 160 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Рис - 400 г
  • Лавровый лист - 2 штуки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Приготовление:

  • Печенку нарезать тонкими домтиками, поперчить, залить белым вином, соком лимона, добавить натертый лук и мариновать 8–10 часов.
  • Затем ломтики обжарить в растительном масле, добавить маринад, лавровый лист и тушить еще 3–4 минуты на небольшом огне. Незадолго до готовности добавить размятый банан, сбрызнуть лимонным соком, осторожно перемешать и сразу же подать.
  • К этому блюду можно подать отварной рассыпчатый рис.
  • Печенка телячья по-бразильски - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты