Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Рыбный суп по-кубински с картофелем и зеленым горошком

Рыбный суп по-кубински с картофелем и зеленым горошком
  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час.
  • Основной ингредиент: рыба
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: кубинская кухня

Ингредиенты:

  • Рыба - 500 г
  • Зелень - 1 пучок
  • Перец черный горошком - 5 штук
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Мука пшеничная - 3 столовые ложки
  • Масло сливочное - 3 столовые ложки
  • Зеленый горошек - 200 г
  • Морковь - 1 штука
  • Картофель - 2 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Молоко - 300 мл
  • Приготовление:

  • Очистите рыбу, нарежьте большими кусками и залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте лук, лавровый лист и перец.
  • Достаньте рыбу, разделите на куски, удалив кости, и измельчите в блендере.
  • Процедите бульон и разведите в нем муку и сливочное масло. Добавьте измельченную рыбу, зеленый горошек, нарезанные морковь и картофель. Посолите, поперчите и варите до готовности.
  • Влейте молоко в суп, прогрейте и снимите с огня.
  • Рыбный суп по-кубински с картофелем и зеленым горошком - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!


    Вы читали: Рыбный суп по-кубински с картофелем и зеленым горошком


    Мы подобрали еще несколько интересных рецептов для вас:

    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты