Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Рыбная пицца по-кубински

Рыбная пицца по-кубински
  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час. 40 мин.
  • Основной ингредиент: рыба
  • Категория блюда: паста и пицца
  • Кухня: кубинская кухня
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 200 г
  • Вода - 1 стакан
  • Дрожжи свежие - 15 г
  • Масло сливочное - 2 столовые ложки
  • Лимоны - 1/2 штуки
  • Розмарин - 2 чайные ложки
  • Масло растительное - 3 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Муку просеять. Дрожжи развести в половине указанного количества теплой воды, смешать с мукой, добавить остальную воду.
  • Замесить тесто и поставить на 1 час.
  • Добавить в тесто яйца, растопленное сливочное масло, сок лимона и листья розмарина. Оставить тесто еще на 20 мин под крышкой.
  • Смешать сырое рыбное филе с нарубленным репчатым луком, массу приправить солью и перцем.
  • Тесто брать чайной ложкой и опускать небольшие шарики в кипящее масло. Когда шарики зарумянятся, вынуть их шумовкой, обсушить на бумаге, а затем выложить на сковороду или в форму. Сверху на шарики выложить рыбный фарш и разровнять. Запечь все в духовке.
  • Рыбная пицца по-кубински - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты