Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Кролик по-креольски

Кролик по-креольски
  • 4 порции
  • Время приготовления - 20 мин.
  • Основной ингредиент: дичь
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: кубинская кухня
  • Праздники и поводы: новый год
  • Способ приготовления: духовка

Ингредиенты:

  • Кролик - 200 г
  • Ветчина - 40 г
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Ром темный - 1 чайная ложка
  • Вино белое сухое - 1 чайная ложка
  • Приготовление:

  • 200 граммов кролика, 40 граммов ветчины, нарезанной кубиками, 1 головку репчатого лука, нарезанного кольцами, посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку рома и одну чайную ложку сухого вина и выдержать 1–2 часа.
  • Жарить кролика до полуготовности в духовке, после чего — до готовности.
  • Готового кролика выложить на тарелку, полить соусом и украсить зеленью. На гарнир подать отварной рис и фасоль.
  • Кролик по-креольски - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты