Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Мясо по-кубински

Мясо по-кубински
  • 4 порции
  • Время приготовления - 1 час. 40 мин.
  • Основной ингредиент: мясо
  • Категория блюда: основные блюда
  • Кухня: кубинская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Сок апельсиновый свежевыжатый - 200 мл
  • Томатная паста - 5 столовых ложек
  • Специи - по вкусу
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Приготовление:

  • Свинину нарезать небольшими кусочками и мариновать в свежевыжатом апельсиновом соке, добавив специи по вкусу, примерно 1 час.
  • Мясо выложить на салфетку и отжать.
  • Оставшийся маринад отставить в сторону.
  • Разогреть на сковороде оливковое масло.
  • Обжарить мясо на сильном огне до готовности, но не до корочки.
  • Убавить огонь до малого и добавить мелко нарезанный лук, оставшийся маринад и томатную пасту. Периодически перемешивая, готовить примерно 25 минут.
  • Мясо по-кубински - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты