Кулинарные рецепты по способу приготовления:    Блендер     Вок     Гриль     Духовка     Микроволновка     Морозилка     Пароварка

Куриный суп «Канья»

Куриный суп «Канья»
  • 4 порции
  • Время приготовления - 2 час.
  • Основной ингредиент: птица
  • Категория блюда: супы
  • Кухня: кубинская кухня

Ингредиенты:

  • Курица - 500 г
  • Рис - 100 г
  • Помидоры - 200 г
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Перец красный стручковый - 1 штука
  • Петрушка - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Приготовление:

  • Промойте курицу, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите накипь, убавьте огонь и варите 1 час, постоянно снимая пену. Добавьте луковицу, целую очищенную морковь, петрушку, соль и перец. Через 20 минут достаньте курицу и процедите бульон.
  • Отварите рис до полуготовности. Соедините с курицей и тушите с растительным маслом на слабом огне, добавив помидоры, очищенные от кожицы, измельченный репчатый лук и стручковый перец. Посолите. В самом конце добавьте рубленый зеленый лук. Залейте куриную смесь бульоном.
  • Куриный суп «Канья» - блюдо, которое вам стоит попробовать.
    А что ваши друзья думают об этом рецепте? Поделитесь с ними и узнайте их мнение!



    Поиск по 10000 рецептам!
    Найдется все! Попробуйте!


    Видеорецепты